Les Statuts de l'Association.
Article premier
L'association (...) a pour but de grouper toutes les personnes désirant, par leur engagement personnel, oeuvrer efficacement pour la prévention et le traitement de l'alcoolisme, maladie physique, psychologique, sociale et spirituelle.
Indépendante de toute organisation politique ou confessionnelle, elle s'inspire dans son action du respect de la dignité et de la liberté de la personne humaine.
Article second.
Alcool assistance s'efforce de réaliser autour des malades alcooliques la mobilisation de toutes lesbonnes volontés, de toutes les compétences et de tous les secours afin d'aider les malades à se libérer puis à se réadapter à la vie.